MENU
◆冷たい前菜◆ 400円〜
フォアグラのマカロン レモン風味 400円
キャロットラペ 400円
ビーツとツナのサラダ(タパスサイズ) 500円
サバの白ワインヴィネガー風味 800円
鮮魚のカルパッチョ 1,200円
フォアグラ・トリュフ・牛肉の冷製ロッシーニ 1,700円
本日のフランス惣菜3種盛り合わせ 1,200円
ハモンイベリコベジョータの生ハム 1,350円
パテ・ド・カンパーニュ 1,000円
牛タンの冷製サラダ仕立て 1,500円
シーザーサラダ 1,000円
◆温かい前菜◆ 600円〜
ポルチーニの揚げリゾット 600円
ポテトグラタン 600円
野菜のバスク風煮込み(ピペラード) 1,200円
根菜の温かいサラダ バルサミコ風味 800円
ホタテのラビオリ エビのクリームソース 1,300円
フォアグラのオムレツ 赤ワインソース 800円
◆魚料理◆ 900円〜
天使の海老のカダイフ包み(2尾) 900円
甘鯛のウロコ焼き 季節のブルーテ 1,500円
本日鮮魚のワイン蒸し 1,500円
◆肉料理◆ 1,200円〜
牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 1,300円
シャラン産鴨胸肉のロースト バニュルスソース 1,800円
鶏のカツレツ クレソンサラダ 1,200円
豚バラ肉のスモークと半熟卵 1,200円
◆パスタ&バケット◆ 300円〜
ラザニア 800円
本日のパスタ 1,300円
バケット 300円
◆デザート◆ 600円〜
デザートプレート 1,500円
木苺のパルフェ 600円
濃厚チョコレートテリーヌ 600円
◆おつまみ◆ 480円〜
ポテトフライ 480円
殻付きミックスナッツ 480円
オリーブ 480円
パルタージェセレクトのチーズ盛り合わせ 1,200円